在外就餐拉肚子的原因找到了！

  5月9日，广东省商场监督办理局发布食物安全抽检布告。近期，在该局安排抽检的调味品、饮料、饼干、茶叶及相关制品、水产制品、糕点、餐饮食物和食用农产品等8类食物1404批次中，23批次样品不合格，触及微生物污染、农兽药残留、重金属污染等五大类问题。

  值得重视的是，9批次不合格样品会集指向餐饮店碗碟卫生问题，其间5批次检出大肠菌群超支，4批次餐具存在洗涤剂残留。不少消费的人在外就餐后，曾遭受腹泻问题或与餐具不干净有关。

  据了解，大肠菌群是国内外通用的食物污染常用指示菌之一，该菌群的检出表明或许遭到粪便的直接或直接的污染。运用有大肠菌群的餐具，或许会引起人体腹泻、肠胃感染等不适症状。形成餐饮具大肠菌群超支的原因，或许是饭馆卫生环境较差、洗餐具的水遭到污染等。

  假如餐具清洗消毒过程中操控不妥，则会形成洗涤剂在餐具上的残留过量，对人体健康发生不良影响。餐（饮）具中检出阴离子合成洗涤剂的原因或许是因为餐（饮）具消毒单位运用的洗涤剂不合格或运用量过大，或未经满足量清水冲刷，终究残留在餐（饮）具中。

  有业内人士主张，在外就餐前，可用开水先烫洗碗碟，某些特定的程度上或削减食物安全危险。

  1、深圳市宝安区优宝水店出售的标称深圳市碧源饮水设备有限公司出产的包装饮用水，铜绿假单胞菌不符合食物安全国家标准规则。

  2、深圳市光亮区清泉流店出售的标称深圳市广进源饮品有限公司出产的都市包装饮用水，铜绿假单胞菌不符合食物安全国家标准规则。

  3、东莞市虎门亿源食物店出售的标称东莞市众源饮品有限公司出产的乐宝泉包装饮用水，铜绿假单胞菌不符合食物安全国家标准规则。

  4、汕头市金平区冠菌餐饮店运用的碗，大肠菌群不符合食物安全国家标准规则。

  5、汕头市金平区苗岭侗寨餐饮店（个人独资）运用的饭碗，大肠菌群不符合食物安全国家标准规则。

  6、厦门姜虎东白丁餐饮有限公司汕头万象城分公司运用的碗，大肠菌群不符合食物安全国家标准规则。

  8、高新区麻辣三鲜美食店运用的大白碗（复用餐饮具），大肠菌群不符合食物安全国家标准规则。

  1、肇庆市昌大昌超级购物广场有限公司星城店出售的太阳鱼（淡水鱼）和冰鲜黄花鱼（海水鱼），恩诺沙星不符合食物安全国家标准规则。

  2、湛江市霞山区鸿锦食物商行（个体工商户）出售的豆角（豇豆），噻虫胺和噻虫嗪不符合食物安全国家标准规则。

  3、深圳市宝安区松岗陈金锋鱼档出售的大泥鳅，恩诺沙星不符合食物安全国家标准规则。

  4、佛山市禅城区张观来蔬菜店出售的葱，丙环唑不符合食物安全国家标准规则。

  1、云浮华邻商业办理有限公司出售的大连淡菜350头（大）（干品），铅（以Pb计）不符合食物安全国家标准规则。

  2、珠海市良聚商贸有限公司出售的小黄姜，镉（以Cd计）不符合食物安全国家标准规则。

  1、五华县河东镇戴国维归纳交易商铺出售的标称广州市真味食物有限公司出产的嫩肉粉（复合调味料），二氧化硫残留量不符合食物安全国家标准规则。

  2、东源县仙塘镇驿鑫聚商贸行出售的标称广东丰财食物有限公司出产的黑米芡实糕，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食物安全国家标准规则。

  1、深圳市合万盛实业有限公司万盛百货大浪中心店出售的鲮鱼干，过氧化值（以脂肪计）不符合食物安全国家标准规则。

  2、深圳市龙华区腊味鲜食物批发部（个体工商户）出售的马鲛鱼（盐渍鱼），组胺不符合食物安全国家标准规则。

  3、佛山市南海甜美豆餐饮店（个体工商户）运用的面碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食物安全国家标准规则。

  4、惠东县平山晟吉螺蛳粉店运用的碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食物安全国家标准规则。

  5、东莞市长安运根餐饮店运用的汤粉碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食物安全国家标准规则。

  6、东莞市道滘新花沙县小吃店运用的碟子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食物安全国家标准规则。

  现在，广东省商场监督办理局已要求辖区商场监督办理部分及时对不合格食物及其出产经营者做出具体的查询处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等办法操控危险，剖析原因进行整改；一起要求辖区商场监督办理部分将相关状况记入出产经营者食物安全信誉档案，按规则在监管部分网站上揭露有关信息。